Paté de ejotes

Paté de ejotes

4.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

500 g de agua
200 g de ejotes sin tallo
1 echalot en mitades (aprox. 30 g)
1 chile serrano sin semillas y en trozos, y un poco más picado para decorar
2 hojas de salvia fresca y un poco más para decorar
50 g de aceite de oliva extra virgen
100 g de garbanzos cocidos escurridos y un poco más para decorar
1 - 2 pizca de sal o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 159 mg

Protides 3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ceviche de pepino y jícama

10min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15min

Keppe de quinoa

1h

Bolsitas de verduras

20min

Ensalada de pera con pesto de menta

10min

Sopa de flor de calabaza

35min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Mezze (dip de berenjena)

25min

Ejotes almendrados

30min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Barbacoa de hongos

30min

Sopa de nopales

45min