Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften
- 10 garlic cloves
- 150 g shallots
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 1000 g pork belly, skinless, cut into thin slices (0.5 cm)
- 80 g fermented soybean paste
- 20 g fish sauce
- 30 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 30 g brown sugar
- 20 g mushroom seasoning powder
- 30 g cooking oil
- Infos nut.
- par 1 jar
- Calories
- 1477 kJ / 353 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 2018 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Braised Chicken with Mushroom
1 Std. 30 Min
Chrysanthemum Tofu Soup
2 godz. 10 min
Hot and Sour Pineapple Rice
1h 15min
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1h
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Oil-free honey chicken wings
50min
Taiwanese three cup chicken
20 Min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 Min
Summer seafood soup
45min
Teochew Seafood Porridge
45min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50min