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Citroenkoekjes

Citroenkoekjes
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Prép. 40min
Total 1h 45min
40 stuks
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Ingrédients

Deeg
  • citroen enkel de dunne schil
    1
  • suiker
    50 g
  • gekonfijte citroenschil
    50 g
  • huisgemaakte vanillesuiker
    20 g
  • boter koud, in blokjes
    120 g
  • eierdooier van een gemiddeld ei
    1
  • bloem en meer om te bestuiven
    200 g
Opbouw
  • citroen enkel de dunne schil
    ½
  • suiker
    120 g
  • eiwit van een gemiddeld ei
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 1 g
Calories 274 kJ / 66 kcal
Lipides 3 g
Glucides 9 g

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