
Appareils et accessoires
Curry Madras (Gewürzmischung)
Préparer. 5min
Total 5min
70 g
Ingrédients
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rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)5
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Koriandersamen2 ½ EL
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Kreuzkümmelsamen1 EL
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rosa Pfefferkörner1 EL
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Salz1 EL
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Kurkuma, gemahlen2 TL
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Senfkörner2 TL
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Knoblauchpulver2 TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
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Pimentkörner (Nelkenpfeffer)1 TL
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Safranfäden1 Prise
Infos nut. par 70 g
Calories
443 kcal /
1854 kJ
Protides
16 g
Lipides
16 g
Glucides
60 g