Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- 2 tsp vanilla bean paste
- Infos nut.
- par 400 g
- Calories
- 2633 kJ / 626.9 kcal
- Protides
- 21.4 g
- Glucides
- 71.2 g
- Lipides
- 30.5 g
- Graisses saturées
- 12.7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 147 mg
Recettes alternatives
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Beurre blanc
15 min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min
Crème pâtissière
15 min
Béarnaise sauce
20min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Crème caramels
7h 45min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Gin and lime pie
3 Std. 10 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Brandy custard (TM6)
15 min