Appareils et accessoires
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Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
Ingrédients
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500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
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1600 g di acqua
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30 g di succo di limone
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170 g di latte intero
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20 g di burro a tocchetti
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2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Niveau
facile
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