Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 56 évaluations
Préparer. 20min
Total 40min
4 porzioni

Ingrédients

  • di cipolla a metà
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di carote pelate e a pezzi
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    800 g
  • di granulare di soia
    125 g
  • di acqua
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    90 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di paprika piccante
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di maggiorana secca
    1 cucchiaino
  • di basilico secco
    1 ½ cucchiaino
  • di cannella in polvere
    2 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 251 kcal / 1053 kJ
Protides 20 g
Lipides 8 g
Glucides 21 g
Fibre 11.4 g

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