Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
清燉牛腱
Prép. 20min
Total 2h 20min
4 人份
Ingrédients
-
油10 克
-
牛腱肉 切塊(約4公分)400 克
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薑 切片10 克
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蔥 切段(約3公分)60 克
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蒜頭 略拍扁40 克
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花椒粒¼ 茶匙
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八角1 粒
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洋蔥 切塊(約2公分)150 克
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白蘿蔔 去皮，切塊(約4公分)400 克
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米酒50 克
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水700 克
-
乾月桂葉1 片
-
鹽 依個人口味調整¾ - 1 茶匙
-
白胡椒粉½ 茶匙
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
311 mg
Protides
21.7 g
Calories
956.5 kJ /
228.8 kcal
Lipides
8.8 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
3.1 g
Glucides
11.5 g
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