Pasta Choux

4.8 412 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 pezzi

Ingrédients

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optionnel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2 g

Calories 300 kJ / 72 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.2 g

Glucides 6 g

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