Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

4.2 6 évaluations

Prép. 20min

Total 8h 20min

6 porzioni

Ingrédients

160 g di cipolle a fettine (1 cm)
2 mele grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio tagliato in quattro
800 g di collo di maiale disossato, in 4 pezzi
100 g di aceto di mele
500 di succo di mela
200 g di birra (v. Consigli)
50 g di miele

50 g sciroppo d'acero
2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di paprica, affumicata

1 cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.3 g

Calories 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Lipides 19.2 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Curry di zucca

1 Std.

Tarte flambé con pancetta

40 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Panna acida

Keine Bewertungen

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Spiedini di pollo con salsa satay

2 Std.

Salsa cremosa ai funghi champignon

30 Min

Zuppa Tom Kha Gai

35 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Vellutata di piselli

40 Min