Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

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Préparer. 5min
Total 50min
4 porzioni

Ingrédients

  • di cipolla in quarti
    50 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di finocchietto selvatico a pezzi
    10 g
  • di fave secche precedentemente ammollate
    200 g
  • di acqua
    700 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 129.3 kcal / 540.8 kJ
Protides 2.9 g
Lipides 1.1 g
Glucides 7.5 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 1.4 g
Sodium 504.4 mg

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