Appareils et accessoires
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Polpette al sugo in vasocottura
Ingrédients
Polpette
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 spicchio di aglio
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
350 g di carne trita mista
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
pangrattato q.b.
Salsa al pomodoro
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
320 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 vasetto
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Italie
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