Skip to main content Recherche
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
4.7 36 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Polpettine
  • 50 g di pane fresco o secco, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 240 g di carne trita di manzo
  • 240 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
  • ½ spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1106.8 mg
Protides 24.3 g
Calories 1740 kJ / 415.8 kcal
Lipides 18.2 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 6.9 g
Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie
Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ragù di carne alla bolognese

4.4(172)

1h 15min

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

4.0(4)

40min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

4.8(92)

1h 5min

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

3.3(4)

1h

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

4.7(20)

1h 20min

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

4.5(2)

40min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

4.6(51)

45min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

4.8(81)

40min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

4.6(13)

30min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

4.7(27)

45min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

4.8(70)

1h

Polpette alla calabrese

4.7(697)

50min