Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

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Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

250 g de chalotas cortadas por la mitad
15 g de aceite de oliva
15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
60 g de azúcar moreno
130 g de vino manzanilla
60 g de vinagre de arroz
60 g salsa de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1020.7 mg

Protides 36 g

Calories 2853 kJ / 682 kcal

Lipides 51 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 19.2 g

Glucides 20.2 g

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Revista Thermomix nº 132 35 Recettes
Espagne

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