Couvercle de lame Thermomix® nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvercle de la lame du Thermomix®. En savoir plus

Kürbis-Brokkoli-Gemüse
TM6

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

2.9 (51 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1370 g Wasser
  • 40 g Zitronensaft
  • 60 g Crème fraîche
  • 1 TL rote Currypaste
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerbröselt
  • 2 Stängel Thai-Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
  • 300 g Brokkoli, in feinen Röschen
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1054 kJ / 252 kcal
Protides
11 g
Glucides
12 g
Lipides
17 g
Fibre
4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives