Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chicken Tikka
- 24 oz boneless, skinless chicken breasts, cubed (1 in.)
- 4 oz yellow onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 5 mint leaves
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp Chinese five spice
- 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp paprika
- 1 tsp turmeric powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cumin
- 3 ½ oz plain yogurt, plus extra to serve
- 1 - 4 tbsp vegetable oil, as needed to fry
Kachumber
- 6 oz red onions, quartered
- 15 sprigs cilantro, leaves and tender stems
- 1 tbsp lime juice
- 1 tsp white wine vinegar
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp chili powder
- 7 oz English cucumber, halved, deseeded, cut into half moons (¼ in.)
- 7 oz cherry tomatoes, halved
-
steamed rice, to serve
ou mixed salad greens, to serve - naan bread, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 920 kJ / 220 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 698 mg
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