Apfel-Pulled-Pork

Apfel-Pulled-Pork

4.7 50 évaluations

Prép. 20min

Total 8h 20min

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln in Schnitzen (1 cm)
160 g
Äpfel gross, geschält, in Würfeln (2 cm)
2
Knoblauchzehe geviertelt
1
Schweinshals ohne Knochen, in 4 Stücken
800 g
Apfelessig
100 g
Apfelsaft
500 g
Bier (Siehe Tipp)
200 g
Honig
50 g
50 g Ahornsirup
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
2
Worcestershire Sauce
2 TL
Paprika, geräuchert
1 EL
1 EL Paprika edelsüss
Zimt, gemahlen
½ EL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 25.3 g

Calories 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Lipides 19.2 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Boeuf Bourguignon

2h

Bolognese Sauce

3h 15min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1h 30min

Stroganoff

45min

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2h 15min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Pulled-Pork im Burger

3h

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Züri-Gschnätzlets

50min