Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.5 78 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 parts

Ingrédients

1000 g de pommes de terre
beurre pour le moule
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 203 mg

Protides 9.8 g

Calories 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°21 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

45min

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

40min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20min

Cuisses de poulet sous-vide

1h 30min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Crème dessert

15min

Cuisson du riz long blanc

35min

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

12h

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12h 25min

Pommes de terre au curry

55min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Saumon au chou, crème à l'ail

45min