Walnut Brittle

Walnut Brittle

4.1 19 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

30 pieces

Ingrédients

walnut halves
200 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 1 g

Calories 355 kJ / 85 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.4 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking with Sugar Stages 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Seville Orange Curd

Seville Orange Curd

40min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Caramel Custard

Caramel Custard

1h

Caramelised Onions (400-500 g)

Caramelised Onions (400-500 g)

50min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1h 30min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2h

Choux Pastry

Choux Pastry

2h

Salted Caramel Chocolate Tartlets

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Spooning Custard

Spooning Custard

15min

Caramelised White Chocolate Bark

Caramelised White Chocolate Bark

18h

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5h 15min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min