Flammekueche

Flammekueche

4.8 576 évaluations
Préparer. 20min
Total 1h 50min
4 parts

Ingrédients

  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    300 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'huile de tournesol et 1 filet d'huile tournesol
    50 g
  • d'eau
    150 g
  • de lardons fumés
    250 g
  • d'oignons (2 gros) coupés en huit
    300 g
  • du poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • de faisselle au lait entier, bien égouttée
    200 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    120 g

Infos nut. par 1 part

Calories 741 kcal / 3106 kJ
Protides 21 g
Lipides 42 g
Glucides 67 g

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