Lauch-Speck-Tarte
TM6 TM5

Lauch-Speck-Tarte

4.1 ( 57 évaluations )

Ingrédients

Teig

  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Auswallen
  • 100 g Butter
  • 100 g Halbfettquark
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz

Füllung

  • 200 g Bauernspeck, am Stück Schwarte entfernt, in Stücken (3 cm)
  • 400 g Lauch in Stücken (3 cm)
  • 2 Eier
  • 200 g Crème fraîche
  • 150 g Halbfettquark
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
936 kcal / 3899 kJ
Protides
29.5 g
Lipides
71 g
Glucides
43 g

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