Avocado toast con uovo
TM5 TM6

Avocado toast con uovo

4.6 (91 évaluations )

Ingrédients

Crema di avocado

  • 120 g di polpa di avocado matura a pezzi
  • 50 g di pomodori ciliegino a metà
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Uova al Varoma

  • 500 g di acqua
  • 4 uova
  • sale, a piacere
  • pepe nero macinato, a piacere
  • 4 fettine di pane tostato

Salsa olandese

  • 2 tuorli
  • 50 g di burro
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, sminuzzata

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1749 kJ / 418 kcal
Protides
13 g
Glucides
21 g
Lipides
30 g
Fibre
6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives