Ketchup de tomates

4.7 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

1200 g

Ingrédients

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers

1000 g de tomates en boîte
180 g de poivrons rouges en morceaux
130 g d'oignons rouges
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 feuille de laurier
1 pincée de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre noir moulu
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de paprika en poudre, doux
1 c. à café de sel
100 g de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.3 g

Calories 217.7 kJ / 51.7 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 1.9 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes aux fruits rouges

1sa 50 dk

Pâte de base pour pain

24sa 5 dk

Glace au caramel salé

14sa

Biscuits au beurre

50 dk

Mayonnaise

5 dk

Pesto au basilic

10 dk

Pain aux cinq graines

50 dk

Crackers au fromage

2sa 30 dk

Coleslaw

10 dk

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 dk

Pain de viande

1sa 20 dk

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 dk