Karamell-Parfait
TM6

Karamell-Parfait

4.2 (73 évaluations )

Ingrédients

Karamellsauce

  • 250 g Zucker
    ou 250 g brauner Zucker
  • 200 g Sahne
  • 1030 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 EL Essig

Parfait und Fertigstellung

  • 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 500 g Sahne
  • 5 Eigelb

Infos nut.
par 1 Scheibe
Calories
1801 kJ / 430 kcal
Protides
6 g
Glucides
28 g
Lipides
33 g
Fibre
0.6 g

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