Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di cipolle in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
- 250 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1142 kJ / 273 kcal
- Protides
- 25.1 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 0.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Coda alla vaccinara
3 Std.
Trippa all'empolese
1h 15min
Fegato alla veneziana
35min
Trippa in bianco alla napoletana
1ωρ. 30 λεπτ.
Trippa in umido
1ωρ. 10 λεπτ.
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1ωρ. 10 λεπτ.
Crostini con fegatini di pollo
40 Min
Paté di fegatini
30 λεπτ.
Trippa in rosso con patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Trippa e fagioli alla contadina
1ωρ. 10 λεπτ.
Trippa alla trasteverina
45min
Trippa alla fiorentina
1h 15min