Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel toffees
Prép. 30min
Total 2h
75 pieces
Ingrédients
-
white sugar315 g
-
water1030 g
-
cream, min. 30% fat250 g
-
butter cold, cut in cubes (2-3 cm)80 g
-
lemon juice1 tsp
-
natural vanilla extract (optionnel)1 - 2 tsp
-
1 - 2 tsp mixed seedssea salt flakes (optionnel)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
0.2 g
Calories
152.9 kJ /
36.7 kcal
Lipides
2.1 g
Fibre
0 g
Glucides
4.3 g
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