Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de pommes de terre
Préparer. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)100 g
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)1000 g
-
gousse d'ail1
-
de lait150 g
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse200 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
-
de beurre coupé en petits morceaux20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
348 kcal /
1448 kJ
Protides
10 g
Lipides
21 g
Glucides
29 g
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