Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

2.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 10h

16 fette

Ingrédients

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4 g

Calories 516 kJ / 123 kcal

Lipides 1 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4hod.

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1hod. 45min.

Fette biscottate al farro

Fette biscottate al farro

6hod.

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2hod. 25min.

Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11hod.

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26hod. 30min.

Grissini

Grissini

1hod. 20min.

Pane integrale

Pane integrale

Žádné hodnocení

Confettura classica

Confettura classica

55min.

Pane ai semi di lino

Pane ai semi di lino

1hod. 30min.

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12hod.