Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla halbiert
50 g di porro in Stücken (3 cm)
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
1 cucchiaio di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 2 g

Calories 208 kJ / 50 kcal

Lipides 3 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Minestrone con ceci

40min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Minestrone

45min

Spezzatino di manzo

1u. 50min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1u. 30min

Cotechino e lenticchie

1u.

Pasta e fagioli

50min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Minestrone

45min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1u. 20min

Minestra di carote e menta

35min