Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
- 100 g cipolle, tagliate a metà
- 10 g di zenzero fresco, pelato
- 20 g di burro
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di grissini
- 100 g di prosciutto crudo, a fette
- 2 cucchiai di semi di zucca, per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 266 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 11 g
Recettes alternatives
Zuppa di zucca
35min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Purè di patate
45 min
Torta di carote argoviese
2h
Risotto zucca e pancetta
25min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Purea di patate
45 min
Parmigiana di melanzane
2h
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Zuppa di zucca
35min
Pesto di basilico
10 Min