Skip to main content Recherche
Holiday Couscous (Kris Morningstar)

Holiday Couscous (Kris Morningstar)
3.7 3 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Marinated Shallots
  • lemon
    1
  • orange
    1
  • shallots sliced in rings
    2 - 2 ½ oz
Currant Mixture
  • balsamic vinegar
    2 oz
  • currants
    3 tbsp
  • water
    4 oz
  • orange thin peel only, no pith
    1
  • whole cloves
    3
Acorn Squash
  • acorn squash cut into wedges (¾ in.)
    1
  • olive oil
    2 tsp
  • sugar
    1 tbsp
  • cracked black pepper
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • pumpkin pie spice
    ¼ tsp
  • water
    17 oz
Couscous
  • couscous
    8 oz
  • water
    8 oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground cardamom
    ¼ tsp
  • ground coriander
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • fresh parsley chopped, plus extra to garnish
    ½ bunch
  • fresh mint leaves chopped, plus extra to garnish
    ½ bunch
  • slivered almonds toasted, divided
    3 tbsp
  • oranges supremed (see Tip)
    2

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 1071 kJ / 256 kcal
Lipides 3 g
Fibre 5 g
Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cook Like a Chef 12 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Baba Ghanoush

4.4(74)

1h 30min

Hummus (Ilan Hall)

4.6(51)

9h 5min

Lentil Moussaka

4.4(57)

2h 20min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

3.9(8)

45min

Cod with Citrus Butter

3.6(30)

50min

Minestrone

4.1(69)

45min

BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

4.2(21)

30min

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

4.4(11)

40min

Lentil Mushroom Stroganoff

3.9(126)

55min

Root Vegetable Soufflé

4.1(8)

1h 25min

Mushroom Stroganoff

3.8(59)

30min

Baked Mushroom Empanadas

4.4(31)

1h 50min