Skip to main content Recherche
Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie
4.3 8 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • ½ cucchiaino di semi di finocchio
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 cucchiai di salsa di soia
    2 cucchiai di tamari
  • 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
  • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
  • 900 g di acqua
  • 300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
  • 500 g di salsiccia cruda
  • 270 g di crema di cocco
  • 60 g di burro di arachidi
  • 150 g di cimette di broccolo
  • 150 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 49.4 g
Calories 4092 kJ / 974 kcal
Lipides 63.1 g
Fibre 22.5 g
Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tutto completo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tagine di pollo con arance caramellate

4.2(62)

35min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

4.3(7)

1h 40min

Ala hodi (Patate al curry)

4.1(30)

40min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

3.9(8)

50min

Zuppa di pane nero

3.2(10)

30min

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6(15)

15min

Riso con pollo alle 7 spezie

3.7(11)

40min

Carne di manzo speziata (Boboti)

4.2(5)

1h 15min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

3.0(3)

2h 50min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

3.5(4)

40min

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7(9)

3h 10min

Purè di patate e bacon al curry

4.6(110)

40min