Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 cm di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
2
cucchiai di salsa di soia
ou 2 cucchiai di tamari - 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
- 900 g di acqua
- 300 g di lenticchie verdi secche, ammollate e scolate
- 500 g di salsiccia cruda
- 270 g di crema di cocco
- 60 g di burro di arachidi
- 150 g di cimette di broccolo
- 150 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protides
- 49.4 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fagioli alla contadina
35min
Zuppa di pollo alla messicana
50 min
Riso con pollo alle 7 spezie
40min
Puccia
1 godz. 30 min
Maiale alla Colombo
1 Std. 25 Min
Riso basmati con petto di pollo marinato
1 godz. 30 min
Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci
45min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 godz. 15 min
Costine di maiale in agrodolce
50 min
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2 godz. 25 min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Maiale in agrodolce
45min