Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 24h 30min

6 portions

Ingrédients

Apricot curry marinade

dried apricots
120 g
water
150 g
brown onions cut into quarters
3
apple cider vinegar
500 g
lemon zest only (4 cm strips), no white pith
1
curry powder
1 ½ tbsp
soft brown sugar
30 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
black peppercorns
½ tsp
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
8

Pork sosaties

dried apricots (optional)
brown onion cut into quarters, segments separated
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 443.9 mg

Protides 14.5 g

Calories 3431.4 kJ / 820.1 kcal

Lipides 71.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 25.8 g

Glucides 28.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A taste of South Africa 37 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Malva pudding

50min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3h 15min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min

Barbecued pork ribs

26h 15min

Curried green beans

40min

Texas-style lovely legs

4h

Bunny chow

45min

Pork belly with spring onions

1h 10min

BBQ chicken winglets

1h 15min

Plaited pork pie

40min

Vetkoek (fet-cook)

1h 35min

Traditional bobotie

1h 30min