Appareils et accessoires
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Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
Ingrédients
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coentros10 g
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água1740 g
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sal1 c. chá de
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vinagre de vinho branco50 g
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Azeite q.b. p/ pincelar
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ovos6
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manteiga50 g
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dentes de alho2
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chalota100 g
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alho-francês100 g
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mistura de cogumelos cortados em pedaços250 g
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favas baby200 g
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leite240 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
cardamomo em pó½ c. chá de
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piripíri em pó½ c. chá de
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massa tipo pevide250 g
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queijo-creme100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
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