Jam-filled sweet potato doughnuts

Jam-filled sweet potato doughnuts

4.0 7 évaluations

Prép. 50min

Total 3h 10min

14 portions

Ingrédients

jam (see Tips)
300 g
filtered water
500 g
sweet potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
plant-based milk of choice
200 g
coconut oil plus extra for greasing
50 g
vanilla sugar (see Tips)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
480 g
vodka
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
extra virgin olive oil for deep frying
sugar of choice (milled), for dusting (see Tips)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.3 g

Calories 976.7 kJ / 232.5 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 2.2 g

Glucides 43.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8h 30min

Peanut butter

5min

Vegan macadamia cheese ball

56h 55min

Sausage dogs

2h 5min

Pinwheel biscuits

26h 40min

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2h

Fortune cookies

2h 5min

Lavender honey ice cream

12h 25min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2h 10min

Kiwifruit jam

4h 35min

Pretzels

1h 35min

Pear leathers

8h 25min