Crêpes ai gamberi e crescione

Crêpes ai gamberi e crescione

4.3 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Ripieno

500 g di gamberi crudi con il guscio
600 g di latte
2 cucchiaini di sale
150 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
30 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 peperoncino piccante fresco (optionnel)
30 g olio extravergine di oliva
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
80 g di farina tipo 00
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crêpes

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
3 uova
250 g di latte
½ cucchiaino di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di crescione d'acqua
120 g di yogurt bianco naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22 g

Calories 309 kJ / 20 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Finalmente weekend! 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min

Cime di rapa e cous cous

35min

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

1h 10min

Ravioli al radicchio

1h 10min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2h

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1h

Fagottini di granchio

35min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min