Gefüllte Focaccia

Gefüllte Focaccia

4.6 26 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

8 Portionen

Ingrédients

Erdäpfel und Eier kochen

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Eier (Größe M)
3

Focacciateig

Wasser kalt
150 g
Milch
150 g
frische Germ
10 g
Weizenmehl, glatt
460 g
Salz
2 TL
Oregano, getrocknet
1 EL
Olivenöl und etwas mehr für die Hände
8 EL

Füllung

Eisbergsalat in 4-5 cm Stücken
½
Wasser
500 g
Salz
2 Prisen

Fertigstellung

Mayonnaise (siehe Tipp)
200 - 250 g
Paradeiser in dünnen Scheiben
2
Schinken, gekocht in dünnen Scheiben
200 g
Sandwichkäse, in dünnen Scheiben
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g

Calories 2939 kJ / 703 kcal

Lipides 47 g

Fibre 3 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food Truck 25 Recettes
Autriche

Satt & Zufrieden 14 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Pikante Blätterteigherzen

1sa 20 dk

Teuflische rote Augen

40 dk

Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup

2sa 20 dk

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2sa 20 dk

Schokoladen Fudge mit Pistazien

2sa 20 dk

Schoko-Nuss-Pralinen

2sa

Karamellisierte Blätterteigcremetörtchen

1sa 5 dk

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1sa 50 dk

Snackflix Board

1sa

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

50 dk

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2sa 30 dk

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

3sa