Appareils et accessoires
法式檸檬塔
Prép. 30min
Total 3h 30min
3 個
Ingrédients
檸檬奶油餡
-
檸檬汁100 克
-
冰糖粉100 克
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蛋 (約3顆)150 克
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香草精½ 茶匙
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奶油 切塊,置於室溫軟化150 克
塔皮
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奶油 切塊(冷藏)140 克
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冰糖粉50 克
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鹽¼ 茶匙
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香草精½ 茶匙
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杏仁粉30 克
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高筋麵粉120 克
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低筋麵粉120 克
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蛋 (約55克)1 顆
杏仁奶油餡&白巧克力餡
-
奶油 切塊,置於室溫軟化40 克
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冰糖粉35 克
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蛋35 克
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杏仁粉35 克
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玉米粉5 克
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白巧克力 剝小塊100 克
-
檸檬皮屑 少許
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 個
Sodium
377.3 mg
Protides
24.3 g
Calories
7401.5 kJ /
1770.7 kcal
Lipides
118.7 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
530.7 g
Glucides
159 g
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