Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
ou 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protides
- 18.7 g
- Glucides
- 64.6 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crumble po indyjsku
1h 20min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40min
Fasola adzuki po prowansalsku
13hod.
Chutney z jabłek
1h 20min
Topinambur po prowansalsku
50min
Meksykański ser queso fresco
4h
Kniszki ziemniaczane
2h
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50min
Gruszki w czerwonym winie
3j 10 menit
Zupa caldo verde
45min
Kluski kładzione
15min
Salsa balsamiczna z burakiem
1h 20min