Versions compatibles
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruszonka
- 80 g mąki krupczatki
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 200 g mleka
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- olej, do natłuszczenia miski
- 500 g mąki pszennej
- 115 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
Masa twarogowo-ziemniaczana
- 2 jajka
- 3 białka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 500 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1143.2 kJ / 273 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 34.7 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1h 10 min.
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Babka z likierem jajecznym
1h 20min
Bajaderki
1h 15min
Knedle bawarskie
1 godz.
Stollen
6h
Ciasto orzechowe
1h 40min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Kluski kładzione z kaszy manny
45 min
Knedle z owocami
1h 30min
Podhalańskie moskole
1 godz.
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min