Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 111 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

12 pieces

Ingrédients

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Portuguese Classics 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Barbecue Sauce

20min

Yoghurt Dressing

5min

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Fruit sauce (coulis)

10min

Orange Curry Dressing

10min

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Mustard-dill sauce

2h 15min

Chocolate Mousse

3h 20min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Quick Cheese Soufflés

45min