Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 20 g di latte
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Gelato alla pera, ricotta e cioccolato
- 100 g di zucchero
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 450 g di pere Williams, congelate a pezzi (vedere consiglio)
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1912 kJ / 457 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 54.9 g
- Lipides
- 23.1 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3h 15 phút
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5h 15min
Crostatina al cioccolato
13h
Gelato al cioccolato e ciliegie
10h 30min
Crostata gelata di frutta
13 godz. 30 min
Torta ricotta e pistacchio
8 Std.
Cheesecake ricotta e pere
4h 35min
Cheesecake pistacchio e caffè
7h 30min
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27 Std.
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Tiramisù alle fragole
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Crostata classica alla frutta mista
1h 20min