Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Coppetta all'amarena
11 Std. 40 Min
Gelato leggero alle albicocche
10 Min
Mousse fragole e limone
8 Std. 15 Min
Torta alle bucce di banana
3h 45min
Mousse alle fragoline di bosco
4 Std. 30 Min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3h 15min
Bicchierini di cassata
30min
Dessert di yogurt e crema al limone
1 Std.
Mini flan al pan di Spagna
2 godz. 45 min
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4 Std. 30 Min
Gelato ai frutti di bosco
12 Std. 15 Min
Crostata di ricotta e mirtilli
55 min