Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Mousse al caffè con granella di nocciola
2j 30 menit
Mousse alle fragoline di bosco
4h 30min
Cocktail al caffè espresso
15 min
Bavarese al mandarino
4 godz. 45 min
Zuccotto gelato
12h
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 min
Mousse allo yogurt
2 godz. 40 min
Cestini di crema al caffè
4 Std.
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 min
Torta soffice cioccolato e caffè
1h
Coppetta al caffè
2h 15min
Sorbetto alla fragola
20min