Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole, pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1635 kJ / 390.8 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 62.4 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 107.9 mg
Recettes alternatives
Salsa all'arancia
25 Min
Torta deliziosa di mandorle
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Mousse all'albicocca
3h 30min
Confettura ai frutti di bosco e tropicali
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Bicchierino variegato al ribes rosso
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Bicchierini al pistacchio e marrons glacés
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Mini flan al pan di Spagna
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Semifreddo alle castagne
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