Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

5 porzioni

Ingrédients

4 peperoncini ancho senza semi
4 peperoncini pasilla secchi senza semi
70 g di aceto di mele
2 spicchi di aglio senz'anima
150 g di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)
50 g di cubetti di lardo (optionnel)
5 foglie di alloro secche
700 g di acqua
1 cetriolo
2 peperoncini habanero a fettine
1 limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
tortilla di mais q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 1268 kJ / 302 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Día de los muertos 5 Recettes
Italie

Halloween 57 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone

Pas d’évaluation

Polpo "à Lagareiro"

1h 30min

Baccalà con salsa samfaina

55min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Isadora ubriaca alle noci

3h

Ramen giapponese

1h 40min

Cupolette di riso orientali

1h

Ramen giapponese (TM6)

5h

Zuppa di manzo con verdure

30min

Pollo piccante con riso al cocco

1h 30min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h