Versions compatibles
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g kaszy kuskus
- 500 g wrzącej wody
- 110 g oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżeczka soli
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g rodzynek sułtanek
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 720 - 750 g białej ciecierzycy, z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
- 150 g orzechów, całych, mieszanych np. orzechów włoskich, migdałów, nerkowców
- 20 liści mięty, świeżych, posiekanych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1511.1 kJ / 360.9 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 18.4 g
- Fibre
- 6.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45 min
Sałatka z soczewicą w stylu greckim
20min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 min
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Sałatka z ciecierzycy
25 min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1h 15 min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15 min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h