Versions compatibles
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 płaty wodorostów nori, pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
ou 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
ou 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
ou 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1027.3 kJ / 245.4 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 31.4 g
- Lipides
- 7.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Chow mein z krewetkami
1j
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 Min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min.
Krewetki z cebulą dymką
20 Min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 Min
Pad Thai z krewetkami
45 Min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 Min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min