Pollo guisado con langostinos y almejas

Pollo guisado con langostinos y almejas

3.7 32 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Fumet de langostinos

250 g de langostinos crudos sin pelar
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce
25 g de brandy
250 g de agua
1 cucharadita de sal

Pollo

300 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
1 diente de ajo
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pechuga de pollo en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
½ cucharada de harina
40 g de vino blanco
1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.7 g

Calories 1100 kJ / 263 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial pollo 11 Recettes
Mexique

Especial pollo - Vol. I 11 Recettes
Espagne

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min

Ensalada de pasta con salchichón

20 min

Solomillo de ternera al vapor

15 min

Sopita de arroz

20 min

Crema de patata, lechuga y arroz

30 min

Pote asturiano

26 h 30 min

Sopa campera

1 h

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Calamares al whisky

45 min

Caldereta manchega

1 h