Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 évaluation

Prép. 10min

Total 10h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optionnel)
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.6 g

Calories 1659 kJ / 396.5 kcal

Lipides 32.5 g

Glucides 15.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brivido salato 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 λεπτ.

Give me more

10 λεπτ.

Burro ai funghi porcini

4ωρ.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 λεπτ.

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 λεπτ.

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 λεπτ.

Bicchierini prosciutto e melone

3ωρ. 25 λεπτ.

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4ωρ. 50 λεπτ.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1ωρ.

Mousse di prosciutto iberico

10 λεπτ.

Bignè al salmone

1ωρ. 50 λεπτ.

Salsa barbecue

20 λεπτ.