Versions compatibles
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 Std. 5 Min
Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)
1 godz. 15 min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1hod. 50min
Hráškové pesto se špenátem
15min
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25min
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
Pas d’évaluation
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min