Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

3.5 20 évaluations

Préparer. 30min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

blancs d'œufs
4
de sucre en poudre
235 g
de jus de citron
1 c. à soupe
de fécule de maïs (Maïzena)
1 c. à soupe
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g
de mascarpone
1 c. à soupe bombée
de noix de coco râpée
30 g
mangue coupée en cubes
½
fruits de la Passion la pulpe seulement
2

Infos nut. par 1 portion

Calories 571 kcal / 2384 kJ

Protides 6 g

Lipides 28 g

Glucides 71 g

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